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日日练水溶性维生素

水溶性维生素

水溶性维生素在体内主要构成酶的辅助因子,直接影响某些酶的活性。

维生素B1

维生素B2

维生素PP

又称

硫胺素

核黄素

烟酸、烟酰胺(尼克酰胺)

活性形式

焦磷酸硫胺素(TPP)

FMN、FAD

NAD+、NADP+

主要作用

作为α-酮酸氧化脱羟酶(如丙酮酸脱氢酶复合体、α-酮戊二酸脱氢酶等)的辅酶

起递氢体作业(如作为脂酰CoA脱氢酶、琥珀酸脱氢酶等的辅酶)

作为多种不需氧脱氢酶(如乳酸脱氢酶、丙酮酸脱氢酶复合体、α-酮戊二酸脱氢酶等)的辅酶

缺乏症

脚气病(注意并非是脚气)

口角炎、唇炎、眼睑炎等

癞皮病

维生素B6

维生素B12

生物素

又称

钴胺素

维生素H、维生素B7、辅酶R

活性形式

磷酸吡哆醛

磷酸吡哆胺

甲钴胺素

5’-脱氧腺苷钴胺素(辅酶B12)

生物素

主要作用

磷酸吡哆醛是转氨酶(如丙氨酸转氨酶)、脱羟酶(如谷氨酸脱羧酶)、ALA合酶的辅酶

①参与一碳单位的代谢(作为甲硫氨酸合成酶的辅酶)

②缺乏时影响脂肪酸的合成

作为体内多种羟化酶(如丙酮酸羟化酶、乙酰CoA羟化酶)的辅酶

缺乏症

人类尚未发现

巨幼红细胞性贫血

很少出现

泛酸

叶酸

维生素C

又称

遍多酸、维生素B5

蝶酰谷氨酸

L-抗坏血酸

活性形式

辅酶A(CoA)、ACP

四氢叶酸(FH4)

抗坏血酸

主要作用

构成辅酶A和酰基载体蛋白(ACP),作为酰基转移酶的辅酶,参与体内酰基的转移

参与形成FH4,作为一碳单位转移酶的辅酶,参与一碳单位的转移

①羟化酶的辅酶

②抗氧化剂(促进小肠铁吸收)

③增强机体免疫力

缺乏症

胃肠功能障碍

巨幼红细胞性贫血

坏血病

能作为抗氧化剂的维生素——维生素A、维生素E和维生素C。

-4A.B族维生素的主要生理功能是参与组成辅酶,下述哪项叙述是错误的()

A.尼克酰胺参与组成脱氢酶的辅酶

B.吡哆醛参与组成转氨酶的辅酶

C.生物素参与组成辅酶

D.泛酸参与组成辅酶

E.核黄素参与组成黄酶的辅酶

-99B.氨基转移酶(即转氨酶)的辅基含()

A.亚铁血红蛋白

B.尼克酰胺

C.磷酸吡哆醛

D.黄素腺嘌呤

E.辅酶A

-B.乳酸脱氢酶的辅酶含()

A.亚铁血红蛋白

B.尼克酰胺

C.磷酸吡哆醛

D.黄素腺嘌呤

E.辅酶A

-4A.答案:C

-99B.答案:C

-B.答案:B

往期看点:脂溶性维生素

下期看点:糖的无氧化

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