水溶性维生素
水溶性维生素在体内主要构成酶的辅助因子,直接影响某些酶的活性。
维生素B1
维生素B2
维生素PP
又称
硫胺素
核黄素
烟酸、烟酰胺(尼克酰胺)
活性形式
焦磷酸硫胺素(TPP)
FMN、FAD
NAD+、NADP+
主要作用
作为α-酮酸氧化脱羟酶(如丙酮酸脱氢酶复合体、α-酮戊二酸脱氢酶等)的辅酶
起递氢体作业(如作为脂酰CoA脱氢酶、琥珀酸脱氢酶等的辅酶)
作为多种不需氧脱氢酶(如乳酸脱氢酶、丙酮酸脱氢酶复合体、α-酮戊二酸脱氢酶等)的辅酶
缺乏症
脚气病(注意并非是脚气)
口角炎、唇炎、眼睑炎等
癞皮病
维生素B6
维生素B12
生物素
又称
—
钴胺素
维生素H、维生素B7、辅酶R
活性形式
磷酸吡哆醛
磷酸吡哆胺
甲钴胺素
5’-脱氧腺苷钴胺素(辅酶B12)
生物素
主要作用
磷酸吡哆醛是转氨酶(如丙氨酸转氨酶)、脱羟酶(如谷氨酸脱羧酶)、ALA合酶的辅酶
①参与一碳单位的代谢(作为甲硫氨酸合成酶的辅酶)
②缺乏时影响脂肪酸的合成
作为体内多种羟化酶(如丙酮酸羟化酶、乙酰CoA羟化酶)的辅酶
缺乏症
人类尚未发现
巨幼红细胞性贫血
很少出现
泛酸
叶酸
维生素C
又称
遍多酸、维生素B5
蝶酰谷氨酸
L-抗坏血酸
活性形式
辅酶A(CoA)、ACP
四氢叶酸(FH4)
抗坏血酸
主要作用
构成辅酶A和酰基载体蛋白(ACP),作为酰基转移酶的辅酶,参与体内酰基的转移
参与形成FH4,作为一碳单位转移酶的辅酶,参与一碳单位的转移
①羟化酶的辅酶
②抗氧化剂(促进小肠铁吸收)
③增强机体免疫力
缺乏症
胃肠功能障碍
巨幼红细胞性贫血
坏血病
能作为抗氧化剂的维生素——维生素A、维生素E和维生素C。
-4A.B族维生素的主要生理功能是参与组成辅酶,下述哪项叙述是错误的()
A.尼克酰胺参与组成脱氢酶的辅酶
B.吡哆醛参与组成转氨酶的辅酶
C.生物素参与组成辅酶
D.泛酸参与组成辅酶
E.核黄素参与组成黄酶的辅酶
-99B.氨基转移酶(即转氨酶)的辅基含()
A.亚铁血红蛋白
B.尼克酰胺
C.磷酸吡哆醛
D.黄素腺嘌呤
E.辅酶A
-B.乳酸脱氢酶的辅酶含()
A.亚铁血红蛋白
B.尼克酰胺
C.磷酸吡哆醛
D.黄素腺嘌呤
E.辅酶A
-4A.答案:C
-99B.答案:C
-B.答案:B
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下期看点:糖的无氧化
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