【美视达眼镜】叶黄素对眼睛的6大功效
【美视达眼镜】叶黄素对眼睛的6大功效
随着社会的发展，愈来愈多的人加入了电脑族的行列，每天都会花上一些时间在电脑和智能上，购、聊天、玩游戏...但是长时间面对电脑和，却对眼睛造成了严重的伤害，乃至提早出现老化现象。
眼睛是灵魂的窗户，是我们与世界沟通的重要桥梁和基础，怎样做才可以避免眼睛老化？补充叶黄素也许是你的好选择。
你的眼睛疲劳老化了吗？
眼老化，是指眼球结构和功能的衰老退化。随着现代社会人们用眼的增加，眼老化愈来愈多见，并成为多种眼部疾病的“导火索”。你的眼睛也老化了吗？
眼睛疲劳老化的症状：
如在近期内患上了眼疲劳，可有以下的不适感觉：
1、眼部有炽热的感觉，困乏欲睡
2、眼内发痒、干燥、不舒适，眼睑呆滞沉重
3、视力大大消退，乃至看不清文字
4、有时怕光、流泪、衰老疼痛等
5、常常有轻度的结膜充血或慢性结膜炎发作
6、反复产生睑腺炎、睑板腺囊肿
7、头晕目眩，食欲不振，乃至恶心，呕吐反酸等
如果眼疲劳症状严重，反射到第五脑功效神经，还会引发头痛；反射到第十脑功效神经，会引发消化不良；反射到脑功效神经，会引发眼睑或脸部肌肉抽搐痉挛等。
补充叶黄素可以有效避免眼疲劳
叶黄素(Lutein)是一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，是一个很好的抗氧化剂，可以保护细胞避免受自由基的伤害。叶黄素存在于人体的眼睛、皮肤、血清、子宫颈、脑部、心脏及胸部等部位，特别对眼睛特别重要，是视膜、白内障最重要的营养素。
眼睛是人体中最容易被光伤害的器官。进入眼睛的光线，蓝光部份需要被叶黄素吸收。另外，光线产生的自由基，也可以被叶黄素所清除。
吃了富含叶黄素的食品或叶黄素补充剂以后，血液中的叶黄素浓度会升高，而视膜黄斑上的叶黄素也会增加，从而减少“老年性黄斑退化”的概率。
叶黄素对眼睛的6大功效
1、保护视膜、确保视觉清晰
叶黄素是很好的抗氧化剂，能避免视膜在吸收光线的时候遭到氧化伤害；并可保护眼睛的微血管，保持良好的血液循环。
2、促进视力
叶黄素是个很高浓厚的抗氧化剂，可帮忙滤掉蓝光，下降色差，使视力更精准。
3、预防青光眼
叶黄素可下降眼球蛋白的氧化强度，摄取量越大，青光眼发病率就越低。
4、延缓白内障的产生
叶黄素是唯一存在水晶体的类胡萝卜素，可以促进水晶体的抗氧化能力，抵抗阳光与自由基的伤害，延缓或避免白内障的产生。
5、预防高度近视后遗症
高度近视容易产生视膜剥离、积水、飞蚊症等，乃至致使永久性的失明，补充足够叶黄素能让眼睛有足够的营养，可下降病变产生。
6、下降黄斑部退化、病变
黄斑部病变是造成老年人失明的主因。经实验证明，叶黄素可以帮助老年退化性黄斑症病患改良视力。
叶黄素的其它功效
1、抗氧化。
叶黄素可以抑制活性氧自由基的活性，阻挠活性氧自由基对正常细胞的破坏。其次，叶黄素还可通过物理或化学作用保护机体免受伤害，增强机体的免疫能力。
2、抗癌作用
叶黄素对多种癌症有抑制作用，如乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌等。在膳食中摄人叶黄素不但能抑制肿癌乃至可以起到预防肿瘤产生的作用。
如何补充叶黄素？
1、富含叶黄素的食品
据研究，猕猴桃是含叶黄素最丰富的食品，可以有效保护眼睛健康，避免眼疲劳。
而且，猕猴桃还含有抗氧化剂——维生素C，可排除人体内不正常堆积的氧化物，避免眼部组织破坏。
叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素，是我们体内的一副“天然墨镜”，可以时刻过滤强光从而保护眼睛。
在所有食品中，玉米这两种色素的含量最高，可以保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的产生。
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋黄的成份中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。
蛋黄中色彩为深黄色的，正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄中的脂溶性黄色物资当中，有1/3以上来自于这两种成份，而且非常容易被人体吸收。因此，对正常的蛋，蛋黄的色彩越黄，对眼睛健康越有好处。
人体不能合成叶黄素，所需叶黄素只能从富含叶黄素的食品或补品中摄取。深绿色、黄色、橙色的蔬菜，都含有叶黄素，其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较丰富。
其次，南瓜、桃子、辣椒、芒果、柑桔中则含有丰富的叶黄素酯，叶黄素酯是叶黄素的前体。水果如芒果、葡萄、橙子和橙汁、西红柿等一样富含叶黄素。
推荐食疗方
原料：猕猴桃1个，香蕉1根，冷开水、冰块各适当。
做法：
1、将猕猴桃洗净、去皮，切成小块备用。
2、将香蕉去皮，切块待用。
3、将猕猴桃、香蕉放入果汁机中，加入冷开水、冰块搅打均匀，便可倒入杯中。
功效点评：猕猴桃富含叶黄素，可以有效延缓眼睛老化。而香蕉一样是护眼佳品，其富含的钾和β-胡萝卜素，能够有效减缓眼睛不适症状，改良干涩、眼睛肿痛等症状。
原料：南瓜、芒果、盐、蘑菇精
做法：
1、南瓜刨去表皮，切成块上笼蒸熟。冷却后，放入食品粉碎机中搅拌成南瓜泥待用
2、芒果刨去表皮，切成块放入食品粉碎机中搅拌成芒果泥待用
3、净锅内加入少量水，放入南瓜泥，汤开后调味加少量盐、蘑菇精，最后放芒果泥，搅拌后出锅倒入汤碗中便可
营养点评：南瓜富含维生素A，可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质，能避免矿物质在体内积聚构成结石，并能保护眼巩膜的坚韧度。
原料：鸡蛋2个、面粉勺、甜玉米1根、胡萝卜2个、小葱
做法：
1、甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末
2、锅中放适当油，下入玉米粒和胡萝卜丁翻炒分钟，至熟。
3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中，加入2个鸡蛋，拌匀
4、加入勺面粉(普通面粉)，葱花，适当盐，拌匀
5、锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然构成圆形
6、小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透便可
营养点评：
胡萝卜、玉米、鸡蛋，都是富含叶黄素的食品，这道菜可谓是最好护眼食谱。
原料：猪肝克，菠菜克；葱末、姜末各1小匙，盐、白糖各1小匙，酱油、料酒各2小匙，淀粉适当。
做法：
1.猪肝放入水中泡30分钟左右，去除血水，捞出，切片，放入碗中，加入葱末、姜末、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制约10分钟；菠菜择洗干净，切段备用。
2.炒锅倒入油烧热，放入猪肝大火炒至变色，盛出。
3.原锅留少量油加热，放入菠菜稍炒，再放入猪肝、盐、白糖炒匀便可出锅。
4、加入泡椒末2小匙，泡姜末1小匙，即变成泡椒菠菜猪肝。
营养点评：菠菜富含叶黄素，猪肝中含有丰富的维生素A，具有保持正常生长和生殖性能的作用，能保护眼睛，保持正常视力，避免眼睛干涩、疲劳等。
护眼小妙招
●保证充足的睡眠
睡眠可消除眼睛疲劳，对预防眼老化相当重要，如果熬夜看书和夜间玩游戏造成睡眠不足，就不利于眼睛疲劳的消除，乃至造成损伤。
另外，压力过大、情绪紧张会使眼泪分泌减少，致使眼疲劳。所以，要注意控制自己的情绪，尽可能保持心情平和。
●保持房间空气新鲜，湿度适合
玩电脑、电视游戏的时候，凝视画面时间不宜太长，否则会造成眼睛干燥疲劳。如果房间也干燥，或因吸烟造成空气污浊，会使眼睛遭到更大伤害。
因此，房间要常常通气，在有空调的房间内装置加湿器，使湿度保持在70%左右，给眼睛创造一个干净、舒适的环境。
●避免紫外线照耀
紫外线是引发白内障的主要诱因，因此，户外活动时，不管年龄多大，都要戴太阳镜，避免紫外线照耀，以保护眼睛。
紫外线可透过玻璃，因此，在驾驶汽车时，阳光反光强烈，更要戴太阳镜。建议使用合适脸形的具有防紫外线作用的树脂眼镜。
●注意照明和姿式
看书时，电灯要照亮全部房间和书，要选择不闪烁的台灯，背要挺直，眼睛与书的距离保持在30厘米左右；看电视时，距离电视机2米左右，视野要稍向下。
电视机最好放置在底部离地面60厘米左右的高度。
大光明眼镜时刻用心庇护您的视力健康，伴随您的左右。
随着社会的发展，愈来愈多的人加入了电脑族的行列，每天都会花上一些时间在电脑和智能上，购、聊天、玩游戏...但是长时间面对电脑和，却对眼睛造成了严重的伤害，乃至提早出现老化现象。
眼睛是灵魂的窗户，是我们与世界沟通的重要桥梁和基础，怎样做才可以避免眼睛老化？补充叶黄素也许是你的好选择。
你的眼睛疲劳老化了吗？
眼老化，是指眼球结构和功能的衰老退化。随着现代社会人们用眼的增加，眼老化愈来愈多见，并成为多种眼部疾病的“导火索”。你的眼睛也老化了吗？
眼睛疲劳老化的症状：
如在近期内患上了眼疲劳，可有以下的不适感觉：
1、眼部有炽热的感觉，困乏欲睡
2、眼内发痒、干燥、不舒适，眼睑呆滞沉重
3、视力大大消退，乃至看不清文字
4、有时怕光、流泪、衰老疼痛等
5、常常有轻度的结膜充血或慢性结膜炎发作
6、反复产生睑腺炎、睑板腺囊肿
7、头晕目眩，食欲不振，乃至恶心，呕吐反酸等
如果眼疲劳症状严重，反射到第五脑功效神经，还会引发头痛；反射到第十脑功效神经，会引发消化不良；反射到脑功效神经，会引发眼睑或脸部肌肉抽搐痉挛等。
补充叶黄素可以有效避免眼疲劳
叶黄素(Lutein)是一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，是一个很好的抗氧化剂，可以保护细胞避免受自由基的伤害。叶黄素存在于人体的眼睛、皮肤、血清、子宫颈、脑部、心脏及胸部等部位，特别对眼睛特别重要，是视膜、白内障最重要的营养素。
眼睛是人体中最容易被光伤害的器官。进入眼睛的光线，蓝光部份需要被叶黄素吸收。另外，光线产生的自由基，也可以被叶黄素所清除。
吃了富含叶黄素的食品或叶黄素补充剂以后，血液中的叶黄素浓度会升高，而视膜黄斑上的叶黄素也会增加，从而减少“老年性黄斑退化”的概率。
叶黄素对眼睛的6大功效
1、保护视膜、确保视觉清晰
叶黄素是很好的抗氧化剂，能避免视膜在吸收光线的时候遭到氧化伤害；并可保护眼睛的微血管，保持良好的血液循环。
2、促进视力
叶黄素是个很高浓厚的抗氧化剂，可帮忙滤掉蓝光，下降色差，使视力更精准。
3、预防青光眼
叶黄素可下降眼球蛋白的氧化强度，摄取量越大，青光眼发病率就越低。
4、延缓白内障的产生
叶黄素是唯一存在水晶体的类胡萝卜素，可以促进水晶体的抗氧化能力，抵抗阳光与自由基的伤害，延缓或避免白内障的产生。
5、预防高度近视后遗症
高度近视容易产生视膜剥离、积水、飞蚊症等，乃至致使永久性的失明，补充足够叶黄素能让眼睛有足够的营养，可下降病变产生。
6、下降黄斑部退化、病变
黄斑部病变是造成老年人失明的主因。经实验证明，叶黄素可以帮助老年退化性黄斑症病患改良视力。
叶黄素的其它功效
1、抗氧化。
叶黄素可以抑制活性氧自由基的活性，阻挠活性氧自由基对正常细胞的破坏。其次，叶黄素还可通过物理或化学作用保护机体免受伤害，增强机体的免疫能力。
2、抗癌作用
叶黄素对多种癌症有抑制作用，如乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌等。在膳食中摄人叶黄素不但能抑制肿癌乃至可以起到预防肿瘤产生的作用。
如何补充叶黄素？
1、富含叶黄素的食品
据研究，猕猴桃是含叶黄素最丰富的食品，可以有效保护眼睛健康，避免眼疲劳。
而且，猕猴桃还含有抗氧化剂——维生素C，可排除人体内不正常堆积的氧化物，避免眼部组织破坏。
叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素，是我们体内的一副“天然墨镜”，可以时刻过滤强光从而保护眼睛。
在所有食品中，玉米这两种色素的含量最高，可以保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的产生。
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋黄的成份中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。
蛋黄中色彩为深黄色的，正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄中的脂溶性黄色物资当中，有1/3以上来自于这两种成份，而且非常容易被人体吸收。因此，对正常的蛋，蛋黄的色彩越黄，对眼睛健康越有好处。
人体不能合成叶黄素，所需叶黄素只能从富含叶黄素的食品或补品中摄取。深绿色、黄色、橙色的蔬菜，都含有叶黄素，其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较丰富。
其次，南瓜、桃子、辣椒、芒果、柑桔中则含有丰富的叶黄素酯，叶黄素酯是叶黄素的前体。水果如芒果、葡萄、橙子和橙汁、西红柿等一样富含叶黄素。
推荐食疗方
原料：猕猴桃1个，香蕉1根，冷开水、冰块各适当。
做法：
1、将猕猴桃洗净、去皮，切成小块备用。
2、将香蕉去皮，切块待用。
3、将猕猴桃、香蕉放入果汁机中，加入冷开水、冰块搅打均匀，便可倒入杯中。
功效点评：猕猴桃富含叶黄素，可以有效延缓眼睛老化。而香蕉一样是护眼佳品，其富含的钾和β-胡萝卜素，能够有效减缓眼睛不适症状，改良干涩、眼睛肿痛等症状。
原料：南瓜、芒果、盐、蘑菇精
做法：
1、南瓜刨去表皮，切成块上笼蒸熟。冷却后，放入食品粉碎机中搅拌成南瓜泥待用
2、芒果刨去表皮，切成块放入食品粉碎机中搅拌成芒果泥待用
3、净锅内加入少量水，放入南瓜泥，汤开后调味加少量盐、蘑菇精，最后放芒果泥，搅拌后出锅倒入汤碗中便可
营养点评：南瓜富含维生素A，可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质，能避免矿物质在体内积聚构成结石，并能保护眼巩膜的坚韧度。
原料：鸡蛋2个、面粉勺、甜玉米1根、胡萝卜2个、小葱
做法：
1、甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末
2、锅中放适当油，下入玉米粒和胡萝卜丁翻炒分钟，至熟。
3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中，加入2个鸡蛋，拌匀
4、加入勺面粉(普通面粉)，葱花，适当盐，拌匀
5、锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然构成圆形
6、小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透便可
营养点评：
胡萝卜、玉米、鸡蛋，都是富含叶黄素的食品，这道菜可谓是最好护眼食谱。
原料：猪肝克，菠菜克；葱末、姜末各1小匙，盐、白糖各1小匙，酱油、料酒各2小匙，淀粉适当。
做法：
1.猪肝放入水中泡30分钟左右，去除血水，捞出，切片，放入碗中，加入葱末、姜末、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制约10分钟；菠菜择洗干净，切段备用。
2.炒锅倒入油烧热，放入猪肝大火炒至变色，盛出。
3.原锅留少量油加热，放入菠菜稍炒，再放入猪肝、盐、白糖炒匀便可出锅。
4、加入泡椒末2小匙，泡姜末1小匙，即变成泡椒菠菜猪肝。
营养点评：菠菜富含叶黄素，猪肝中含有丰富的维生素A，具有保持正常生长和生殖性能的作用，能保护眼睛，保持正常视力，避免眼睛干涩、疲劳等。
护眼小妙招
●保证充足的睡眠
睡眠可消除眼睛疲劳，对预防眼老化相当重要，如果熬夜看书和夜间玩游戏造成睡眠不足，就不利于眼睛疲劳的消除，乃至造成损伤。
另外，压力过大、情绪紧张会使眼泪分泌减少，致使眼疲劳。所以，要注意控制自己的情绪，尽可能保持心情平和。
●保持房间空气新鲜，湿度适合
玩电脑、电视游戏的时候，凝视画面时间不宜太长，否则会造成眼睛干燥疲劳。如果房间也干燥，或因吸烟造成空气污浊，会使眼睛遭到更大伤害。
因此，房间要常常通气，在有空调的房间内装置加湿器，使湿度保持在70%左右，给眼睛创造一个干净、舒适的环境。
●避免紫外线照耀
紫外线是引发白内障的主要诱因，因此，户外活动时，不管年龄多大，都要戴太阳镜，避免紫外线照耀，以保护眼睛。
紫外线可透过玻璃，因此，在驾驶汽车时，阳光反光强烈，更要戴太阳镜。建议使用合适脸形的具有防紫外线作用的树脂眼镜。
●注意照明和姿式
看书时，电灯要照亮全部房间和书，要选择不闪烁的台灯，背要挺直，眼睛与书的距离保持在30厘米左右；看电视时，距离电视机2米左右，视野要稍向下。
电视机最好放置在底部离地面60厘米左右的高度。
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